Nieuwe rvs tanks voor opslag rauwe melk en kaasmelk
De Graafstroom breidt opslagcapaciteit rauwe melk uit
Zuivelfabriek De Graafstroom houdt zich al meer dan 100 jaar – sinds 1908 – met veel passie bezig met de verwerking van melk tot de lekkerste kaas, waaronder Goudse kaas, Maasdammer e.d.. Ieder jaar wordt maar liefst 420 miljoen liter melk verwerkt tot zo’n 42 miljoen kilo kaas. Gpi is al langere tijd toeleverancier van De Graafstroom, zowel rechtstreeks als via tussenpartijen; op het terrein van De Graafstroom staan meerdere rvs tanks van Gpi.
Uitbreiding melkopslagcapaciteit
In de markt is er toenemende vraag naar kaas van VLOG-melk – melk van koeien die veevoer zonder genetisch gemodificeerde bestanddelen krijgen. Om daaraan te kunnen voldoen, moest De Graafstroom naast gewone melk en weidemelk ook VLOG-melk kunnen opslaan. Dat vroeg om uitbreiding van de melkopslagcapaciteit. In samenwerking met technische dienstverlener Kuijpers ProjectServe is een groot project gerealiseerd waarvoor Gpi drie melktanks met een capaciteit van 250 m3 en 300 m3 leverde.
Denis Meijer, Manager Techniek bij De Graafstroom: “Shoppen bij andere partijen brengt alleen maar risico’s met zich mee. Als je bij Gpi een tank bestelt, kan je ervan op aan dat het goed zit. Wat ik heel prettig vind, is dat Gpi flexibel is en snel kan schakelen. Wanneer we snel moeten inspelen op ontwikkelingen in de markt, heb je een bedrijf als Gpi nodig dat daar in mee kan. Ik ben hartstikke positief. De samenwerking verloopt altijd geruisloos en soepel.”
Extra tanks voor opslag kaasmelk
De Graafstroom produceert 25 verschillende soorten ronde kaas en diverse rechthoekige kazen. Het aantal soorten blijft toenemen, en voor elke soort kaas moet de melk, voordat deze verder wordt verwerkt, apart worden opgeslagen. Met 25 soorten kaas in je fabriek heb je dus heel wat kaasmelktanks nodig.
Gpi leverde recent een nieuwe kaasmelktank van 300 m3, een uitbreiding die de productieplanning een stuk gemakkelijker maakt.
Gpi Melktanks
Rauwe melktanks zijn geïsoleerde opslagtanks voor onbehandelde rauwe melk. Dit wordt over het algemeen opgeslagen in grote verticale tanks (silo’s) tot ongeveer 500m3. Door middel van een side entry roerwerk wordt de rauwe melk in beweging gehouden, om roomvorming te voorkomen. Een schuine bodem zorgt voor een goede uitloop.
Gpi past standaard EHEDG ontwerp standaarden toe voor een hygiënisch ontwerp. Indien gewenst kunnen ook enkel EHEDG gecertificeerde onderdelen gebruikt worden.
